饭准备好了，叶兰便让王大去地里把所有人叫回来准备吃午饭，午饭过后再干活儿。
很，大家便都回来了，自觉排队打饭，叶兰家里可没这么多凳子和桌子给大家吃饭，幸好大家都不是那么意这些人，反正饭菜都碗里，打了后都跑院子外面去，寻个阴凉地方坐下，吃得很欢。
今天菜除了大白菜炒肉，还有大家都好奇毛血旺，爆炒鸡心鸡肝，爆炒猪肠，虽然大盆里看着另外三样菜很不错样子，但因为里面东西，大家都下意识不想要吃这些，排前面个个都挑着大白菜炒肉，等到后面大白菜炒肉没有了，还没打到菜只好选其中一样，因为叶兰提供伙食一直都算不错，因此打到毛血旺，爆炒内脏，爆炒猪肠人，虽然心里有些不舒服，但也没多说什么，只是找了地方坐下，羡慕看一眼别吃得很香人，然后咬牙吃一口自己碗里菜，本来做好了心理准备会很难吃，谁知道竟然没有想象中腥味臭味。
咦？这是怎么回事？
很多打到菜人吃了第一口后都露出惊讶表情，再夹一筷子菜放进嘴里，仔细尝尝，不是错觉，真没有大家自己弄腥味臭味，青椒香味还加上内脏们独特口感，很好吃耶。
“兄弟，是不是很难吃，要不俺分你一点儿？”打到大白菜炒肉某人看到坐自己旁边人，忍不住同情，主动提出分享。
“不用，这个好吃。”看一眼自己工友，笑呵呵吃了起来。
“好吃？给俺尝尝。”那工友好奇之下夹一筷子尝了尝，“恩，味道真很好耶，俺没看错话这是内脏吧，还有这个是猪肠吧，俺家以前也吃过这个，可难吃了，俺是宁愿饿肚子都不愿意吃，这为啥这么好吃？”
同样疑惑，还发生大多人身上，大家都好奇这是怎么做出来，为什么没有腥味和臭味了。
“今天毛血旺，爆炒鸡肝鸡心，还有爆炒猪肠都好吃吗？”负责炒菜李氏打完了饭，自己也和几个忙碌妇女端着碗吃饭，走出来看大家都议论，笑呵呵问道。
“好吃，真好吃，李家媳妇儿，这是咱做，咱这么好吃呢？”
“呵呵，这做法啊，可是俺们小老板教，看你们之前打到菜式人那样儿，好像给你们吃屎似滴，看到没有，俺碗里全是菜，要真难吃，小老板还会给你们吃吗，她自己也吃这个，你们啊，生福中不知福。”
“是我们误会小老板了，真是对不起。”王大碗里也是菜，尝到味道前也是极为别扭，现听李氏一说，顿时觉得很对不起叶兰，想想一直以来叶兰都对大家很客气很好，这样老板到外面，很难找到，可他们因为没有尝到味道，竟然开始质疑起叶兰来，这些汉子都是比较朴实人，不好意思下，无比内疚，一个个闷头吃饭，连话都不说了，全都觉得对不起叶兰。
开饭前叶兰让金花和兰见一起，盛了一些菜给张秀才母子端去，两个人到了那里，免不得要和张秀才母子说说话，因此现还没回来，也幸好没回来，不然以金花脾气肯定是要骂人。
等两母子回来时候，这事儿已经过了，大家都默默吃饭，她和大家打声招呼，虽然觉得回应不够热烈，可也没有多想，进了院子自己和兰见盛了饭，然后端着进房间和乔紫母女一起吃了。
而乔紫和叶兰一开始就房间里，自然也不知道外面发生事，吃过饭后，叶兰擦擦嘴巴，对金花道，
“金花阿姨，一会儿你吃过饭后，就帮我把饭桌抬到院子里去，趁着大家吃完饭休息一会儿时间，我要把长工们合约签一下。”
“好，叶兰，你可别忘了俺啊，俺也要签。”金花连连点头。
别人眼里，长工就等于仆人，可叶兰眼里，长工只是现代员工，金花要为自己做事，和自己签定合同是应该，因此她也没有因为金花和自己很熟便说不用签合约了，而是很爽点头，
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