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第九十一章 火锅

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那么多人干什么?”王荷学不来大家小姐的做派,出门也不爱让那么多人跟着,总觉得不自在。

石头知道她的性格,也不多言,只叮嘱道,“你下次若是还要出门,就叫上我一起,你一个女孩子单独出门,总是让人不放心,你要是有个什么好歹,我可怎么向你哥哥交代。”

“你放心吧,我没事,你照顾好小桃就行了。”

说到小桃,石头的眉头又皱了起来,“你们三个真的是一个娘胎里出来的吗,为什么小桃跟你们一点都不像,婶婶当年生你们的时候,莫不是聪明才智都传给了你们两个?”

王荷哑然失笑,看来石头这两天是被小桃缠怕了。

所有材料都准备齐全,第二日便是王岭的休沐日,这天王荷吃过午饭就开始忙碌了起来,灶房里的小炉子上熬着一锅大骨汤,这是王荷一早就交代的,她担心王岭的同窗中有吃不了辣的,所以特地让铁匠打了个鸳鸯锅,打发了两个家丁出去买菜,她则带着香儿钻进灶房开始准备熬制底料。

没有牛油,王荷只能用菜籽油代替,待油热后,再加入小葱大葱香菜等,炸香后捞出,再倒入早已经切好的生姜。

“好香呀,小姐。”香儿闻着味儿,笑着对王荷说道。

王荷笑笑,现在觉得香,那是因为她还没有放辣椒,等她待会儿放了辣椒进去,她就该被呛哭了。

果不其然,王荷刚把昨日买回来清理好的辣椒倒进去,一股呛鼻的辣味儿就飘了出来。香儿被呛的眼泪直在眼眶里打转儿,王荷却很兴奋,她很久没有闻到这种味道了,竟然还有点怀念。

见香儿实在受不了了,王荷便把她打发出去了,做这东西不难,王荷一个人就足够了。

院子里小桃跟石头已经呛的不行,石头捏着鼻子朝着灶房喊道,“小荷,你在做什么?怎么这么呛,这能吃吗?你要是实在做不出来,咱们请他们去酒楼里去吃也行,你放心,石头哥掏钱,你别勉强自己了,快出来吧,里面这么呛,怎么待的下去?”

石头喊了一阵,见王荷没有搭理他,抬腿就要往灶房里去,王荷这才回话道,“你别进来,我没事。”

嘴上说这话,手里的动作却没有停下,又慢慢加入花椒,白酒,以及各种香料,最后加入冰糖,搅拌起锅。

王荷凑近去闻了闻,虽然比不上记忆中的味道,也也八九不离十了,没办法,这里很多东西都不齐全,自然比不上前世的火锅那样色香味俱全,能做到这样王荷已经十分满意了。

王荷手里不停,这时炉子上的汤也熬好了,锅里正咕噜噜熬着浓骨汤,水加的足,也不怕费柴火,不停地烧,这会儿已经烧掉一大半水了,剩下的汤呈奶白色,王荷将它们分别装到两个锅里,一个是清汤一个是红油,放上大葱姜片,下面炉子里的炭火还燃着,锅里慢慢煮着。

锅底准备好了,王荷便吩咐家丁进来将锅子抬出去,王荷事先设计这锅的时候,便在两边设置了个可以提的把手,那两个家丁隔着热毛巾抬着也不觉得烫,小心翼翼的将锅子抬到了屋里的桌子上。

石头跟小桃在一旁瞧着,甚是稀奇,“你这几天神神秘秘的,就是做这个了?这是什么?”

王荷一脸得意,“等会儿你就知道了。”她眼珠一转,看着石头道,“你怎么还在这儿,怎么还不去接我哥哥下学?”

石头:“........”

“我是王岭他爹吗,帮他照顾妹妹也就算了,现在竟然还要接他下学!”

王荷也不说话,只静静的看着他,就跟往日里他闯祸后,王岭看他的眼神一模一样,看得石头心慌,半晌他才无奈的投降似的举起双手,“好好,我去,还不行吗?”

说罢转身带着他的小厮转身离开了。


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