火车站颠勺炒菜，不过老火车站那边最好晚上去。”
冯正明答应着：“我知道。”
晚上，三叔专门来了一趟干饭铺。
有些火急火燎，没等铺子营业结束，三叔凑到后厨门外，对里面冯正明就喊起来。
“你知不知道，火车站那边新开了一家干饭铺？”
冯正明是一边把手上的菜炒出来，一边回应三叔：“我知道，中午刚开业，我当时还在场。”
三叔接着说：“你知道了？你一点不着急？”
冯正明关火把菜装盘，让陈安邦去前边给客人上菜，一套动作是一气呵成。
陈安邦把菜端出去，冯正明把三叔请到后厨的后门外去。
“三叔，我知道你来，是在担心我开新店的事，中午跟爷爷说了，我准备先不开新店。”
冯建栋有些惊讶看着冯正明：“不开新店？”
冯正明点头：“我想继续去火车站摆摊。”
三叔一时之间还有点没有转过弯来。
“继续火车站摆摊？南站不是马上要停用……”
没等冯正明开口，冯建栋琢磨明白他的意思。
“你是想去老站摆摊？”
冯正明再次点点头，并且很认真详细把自己一些想法，和中午跟爷爷聊的计划，一五一十说给了三叔听。
冯建栋听完后，有些激动问：“你让我说你什么好？不是说好了，新店三叔投资，算入股，到时候赚了钱给三叔分成就行，开始不赚钱，三叔帮你承担前期开销，你只管去干就是，怎么现在又变卦了？”
冯正明有点不好意思笑了笑回答：“变卦了，还是不想让三叔帮我承担风险，之前因为有了点小名气，有点小膨胀，今天看到那家超兴兴开业，一下子进去那么多人，里面有十几个服务生的人员配置招呼客人。
我觉得，暂时对我来说经营那样一家店，甚至是比那还要大的店，可能不在我的能力范畴。
还是应该脚踏实地，一步一步去慢慢扩大经营，先把一家店干好。”
冯建栋又问：“暂时不开新店，你师兄来了怎么安排？”
冯正明笑着回答：“我要去火车站摆摊，铺子里肯定也要有个厨师，三哥来了，刚好让三哥负责铺子里。”
眼见三叔听得有些无语。
冯正明赶紧说：“三叔放心，新店早晚会开，只是往后推一推，就像是今天爷爷说的，今年我们先稳扎稳打，经营好一家店，有了经验积累，再尝试去开新店。”
一听冯正明把父亲搬出来，冯建栋也不好再多说什么。
“反正你就是不想让我入股呗。”
冯正明说：“三叔你不是已经入股了？冯家干饭铺三叔你也有份，而且将来如果我的正鲁兴餐饮公司要开餐馆或者酒楼，到时候肯定需要三叔支持。”
冯建栋盯着冯正明打量了一番，他最终说：“好，说好了，将来开餐馆、酒楼，一定算上三叔一份。”
冯正明向三叔伸出手。
叔侄俩的手握在一起。
冯正明认真说：“一定。”
叔侄俩聊完，一起从后门回到铺子里。
冯正明继续留在后厨里忙碌，冯建栋自然是先从后厨出去。
出来后，冯建栋看到老父亲在等着他。
冯建栋又和父亲一起走出干饭铺。
冯宗嘏开门见山：“和正明说好了？知道他决定先不开新店了？”
冯建栋点头：“知道了，我本来还想，赵超兴在火车站开了新店，我们新店也开在火车站那边，跟赵超兴打打擂呢。”
冯宗嘏听后笑了笑说：“正明不是用他的方式，去跟赵超兴打擂了吗？”
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