楚霓从油罐中挖了一勺猪油置于锅中，先将蒜头爆香后加入番茄丁，灶台底下柴火烧得旺，锅铲翻转不过十数，就很快将番茄炒至绵软出沙，注入水待煮至滚起，又陆续加入豆腐与木耳一起，取了筷子，将那些豆腐片拨着铺开，就盖上了锅盖。
锅中食材任由炖煮，楚霓将方才找食材时看到的细面取来，倒了一些置于一盆中，打了一颗鸡蛋下去，注入一些水后，取了一双筷子就开始搅拌，待到面粉成团，水粉相合的颗粒皆无，手中也开始觉得费力，就停下了。
开了那锅盖，一阵带着酸爽滋味的白烟乍然升起，锅中的红汤已然变浓，汤水上层飘着豆腐与木耳丝，食物间隙中，正咕嘟咕嘟冒着泡，看着闻着都让人觉得十分开胃。
搅面团的盆被楚霓端在左手边，右手持长筷，手速利落地往锅中下着一筷筷面团，面团有些黏糊，却是一沾着热汤就很快脱筷，面团下得很是均匀，一块块的大小差不多，是有得嚼却不至于难熟透的大小。
很快，一盆四人食分量的面团皆下了红汤中，那些熟了而浮起来的面疙瘩，跟着豆腐在锅中滚得起劲。
楚霓将方才备好与辣椒加入其中，见着其中油花不多，就再添了一点猪油，而后撒上盐复又盖上了锅盖。
还要稍微等一会儿，楚霓就将方才用来盛菜、觉面疙瘩的盆都给洗了。
忙活完，炉灶间就飘出一阵阵酸香又带着丝丝辣味的香气。
楚霓正洗好碗盆，将双手甩干，打算进去下青菜与葱花，就见与前头隔着的帘子被掀开来，探头进来了个阿青。
两人一对眼，阿青露着一口白牙，笑得起劲，“楚霓楚霓，你做的什么呀，香味儿都飘到外边去了，馋得我肚中馋虫直叫唤，我在外边一取完药就立马进来了。”
“外边还有病患吗？”楚霓笑问，转身就进了灶间。
“药取完，都走了。”阿青跟着楚霓身后，也进了灶间。
隔开晒药的小院、一间储药间、一间小屋，灶间并不大，阿青也就没有跟得太近，只扶着门框探头看。
楚霓甫一掀开锅盖，那十分浓郁的味道一下子就窜出来了。
离得不远，见得锅中红汤炖煮着豆腐木耳丝，又是热气腾腾四处飘散的浓郁香气，阿青吸了满鼻，“好香~”，见楚霓手脚利落将青菜铺上，又撒了葱花儿，看得出想吃大约还得再等会儿。
肚子此时又咕噜咕噜响了起来，阿青有些后悔跑进来了。
楚霓复盖上锅盖，听身后阿青肚子一阵响，觉得好笑，转身对他说：“既病患都走了，你去前头关了店门，也叫陆大夫和柳掌柜一齐来，可以开饭了。”
阿青闻此，喜笑颜开，应了一句“好咧”，就转头跑出去了。
楚霓回身蹲下，将柴火拨开，也煮的差不多了，免得锅灶过热，就只留着能温食的火，而后取来用食的碗，掀开锅盖开始盛中午的餐食。
楚霓盛了四人的份量，阿青恰好回来，帮着楚霓将饭食端到院子中放着的桌子上。
这餐的午饭十分酸爽，众人也吃得快。
蔬菜豆腐和面疙瘩十分入味，陆大夫和柳掌柜都比平日多添了一碗半碗的，阿青也夸张，三碗过后进灶间还想添，却见锅中已然被吃得干净，还可惜了一番。
饭后，陆大夫问起楚霓为何早早关店，楚霓便将今早之事皆说了，售货的速度得了夸赞，苦恼的表情则将三人惹得一阵好笑。
午食吃得畅快，柳掌柜也难得开起楚霓玩笑：“那感情好，你这售货好手可是要考虑一下，来将杏林坊那些经年难出的药材也给卖一卖？”
楚霓跟着打了哈哈，也跟陆大夫说了下午要去找云娘的事情。
往常阿青包的洗刷碗筷，昨日楚霓是帮着的
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