第二天，阔别已久的美食店，终于又开门了。
很多食客对于跳票的老板，非常不爽。
但谁让美食店的美食实在太好吃了，让每个人回味无穷。吃完了美食店的美食，再吃其他的，那都是垃圾，味同嚼蜡，打死都不吃。
而每天去美食店转一圈，已经成为食客们的习惯。
希望而来，失望而归，已经成为常态。
可是，今天。
一股浓郁的鱼香，飘到了大街上。顺着风呼啸四散，就像是一支攻城略地的军队，所到之处莫非王土。
好几个人抽着鼻子，往这头找来。
“美食店，肯定是萧老板的美食店开门了！别家肯定没有这个味道！”
“萧老板那么任性，能开门吗？”
“这香味肯定是，别人家根本弄不出这么香的东西来。”
“快去看看，萧老板可不是天天开业，今天不管多少钱，也得吃他的新品。”
吴建波口水都流出来了，贴紧了门缝，但什么都没看不见。
这时，门忽然无声无息地开了个缝，露出了萧晨的脑袋。可把吴建波吓坏了，不至于滚下台阶，但捂着胸口，半天没缓过气儿来：“萧老板，你开门倒是吱一声啊，吓死我了。”
“吴总，门又没锁，直接进来呗。”萧晨没说他鬼鬼祟祟的，怎么着也是熟客了。
吴建波探头探脑地进来，和他平时公司高管的模样，大相径庭。
“萧老板，做什么好吃的了？不许藏着掖着，快点端上来，我整一口。”
他有些迫不及待，口水已经咽了三四口了，再咽下去就把肚子填满了。
“正在挑汤，还没开始做。”萧晨笑笑。
“咕噜！没事，我等得起。”吴建波拍拍肚皮，再饿也得忍着。
萧晨重新进入厨房，又探出头来道：“吴总，如果有客人进来，你帮忙招呼一下。”
“没问题。”吴建波爽快地点点头：“萧老板，你这儿一开门就特忙，不如雇个服务员吧，我家内人正好在家里带孩子，平常没什么事，正好来你店里当服务员。当然了，薪金什么的随便意思意思就行。”
萧晨汗了一下，吴建波这哪是让老婆来当服务员啊，是要让老婆当间谍，美食店开门就告诉他，他好及时赶过来吃饭。
“算了，暂时还没碰到合适的。”萧晨道。
吴建波有点失望，多好的打入内部的机会啊，跟萧晨搞好关系，以后还仇吃不到好吃的？
可惜，被拒绝了。
他探过玻璃门，看见几个密封的泡沫盒，里面躺着一条半米多长的带鱼，看上去非常新鲜，像是刚从海里打捞上来的。
“好新鲜的带鱼啊！”
吴建波看的一清二楚，只有新鲜的带鱼，才会有如此洁白如玉的光泽，在灯光照射下，几乎可以看清楚里面的骨骼和内脏。
作为一个吃货，吴建波很清楚，好的带鱼只有在渔船上才能吃到。
下了船的带鱼，一般都是在几个星期前，甚至是几个月前捕捞的，全部用冰冻着，味道和口感与新鲜的相比，天差地别。
萧晨用剪刀剖开鱼腹，将内脏全部取出，冲洗了几遍后，开始对带鱼轻轻地揉搓按摩。
这是食谱上写的，取鱼刺的办法。
系统关闭，他有很多不方便的地方。很多东西想问没人问，只能靠自己琢磨。好在系统也算够意思，把神级带鱼已经储藏在黑科技冰箱里了，不然的话，美食店今天根本没法营业。
食谱上说，取鱼刺之前，揉搓的力度非常关键，力度大了，鱼肉会变软变松，吃起来口感差；力度小了，鱼刺与鱼肉分不开，吃的时候依然可能有鱼刺。
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